Täydellinen lisuke joulupöytään, pizzan ja leivän päälle, bagelin väliin.. tai ihan vaan keitettyjen perunoiden kaveriksi. Porkkala sopii moneen. Parasta tietysti on maun lisäksi se, että tämä porkkala syntyy nopeasti.

Tämä herkkulauta ladotaan täyteen falafeleja, hummusta, viikunoita, granaattiomenaa, viinirypäleitä, kurkkua ja vegefetaa... Mahtuupa samalle laudalle myös jälkkäriksi tummaa suklaata ja piparitaateleita.

Taivaallinen taatelikakku on vegaaninen, helppo valmistaa ja maistuu ihan piparkakkutaikinalta.

Täydellinen tarjoilu mökille, illanviettoon, kesäpöytään, saaristolaisleivän kanssa nautittavaksi tai ihan vaan keitettyjen varhaisperunoiden kaveriksi. Vegaaninen skagen sopii moneen. Parasta tietysti on maun lisäksi se, että skagen syntyy nopeasti. Ainekset sekoitetaan vain kulhossa keskenään ja nostellaan leipästen päälle.

Joten saanko esitellä: suolaiset joulutortut pesto-tofutäytteellä, viikunahillolla ja viikunoilla. Olkaapa hyvä! Nämä suolaiset suupalat ovat super helppoja tehdä ja sopivat niin joulupöytään, illanistujaisiin tai vaikka uudenvuoden juhlatarjoiluihin.

Viime jouluna hurahdin itsetehtyyn glögiin sokerittoman vaalean glögin muodossa, joten nyt oli vuoro kehitellä helppo resepti alkoholittomaan tummaan glögiin.

Onko mitään parempaa kuin höyryävä kuppi itse tehtyä glögiä, joka saa makunsa joulun mausteista ja potkua inkivääristä? Tee siis glögi itse omenamehusta. Mehussa on makeutta riittämiin, jolloin se ei kaipaa lisättyä sokeria.

Joulupöydän tuhdit laatikot kaipaavat rinnalleen jotakin raikasta ja hapokasta. Fenkolisalaatti maistuu joulupöydässä, tai oikeastaan minkä vain ruoan rinnalla. Ainesosat ovat hyvin simppelit, fenkolia, omenaa ja sitruunaa, kokonaisia tähtianiksia ja tilliä.